Gå til indhold
Annonce
Esbjerg

Oak River Food flytter til større rammer i Hviding

Det er egne råvarer efter konceptet fra jord til bord, når fritidskok og skolelærer Laurids Schmidt laver mad i sit eget firma, Oak River Food. Det har han gjort i et år, men nu går han skridtet videre ved at indgå aftale med Kultur- og Aktivitetscenteret i Hviding om at leje sig ind i centrets køkken for at kunne lave endnu mere mad.

Laurids Schmidt laver sin mad efter princippet om fra jord til bord, og han har både høns, får og ænder på Oak River Farm, der ligger i udkanten af Hviding. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce