Plejehjem tilbyder mad med smør, fløde og socialt samvær

Der laves mad på den gammeldags måde på Plejehjemmet Karstensminde, hvor de ældre får mad med krudt i, der smager af noget. Køkkenleder mener ikke, mad nødvendigvis bliver bedre i mindre køkkener, men afhænger af viljen hos dem, der laver det.