Der fiskes efter hornfisk..

EGERNSUND/ ALNOR: Der står for tiden , tæt pakket med lystfiskere ved Egernsundbroen. Der fiskes med stang efter hornfisk. Og fiskeriet foregår på begge sider af sundet. Jeg talte med en lystfisker i går, som blot havde stået under en halv time, og der lå allerede 3 styk flotte hornfisk i spanden, han ville gerne fang én til så passede de t til aftensmaden. Fisken skulle tilberedes på grillen, med persille- men med hornfisk forstår der jo ved spisningen et større benpille arbejde… men de er lette at få øje på, de har en blågrøn kulør, og smagen berettiger arbejdet med fiskebenene.