Jeg en gård mig bygge vil

Heste, køer, grise, får... sådan er det ikke længere. Hvad ihærdige fortalere for familiebruget i 1970'erne aldrig ville have troet, er sket. De spådomme, fremadskuende folk præsenterede med afsæt i amerikanske tilstande, er i dag virkeligheden i det danske landbrug: produktionen er fødevarer sker i dag i store industrielle anlæg. Og driften bliver betragtet som produktion med alle de termer og den tænkning, som en hvilken som helst produktion benytter sig af - uanset om der produceres vinduer, termostater, elektronisk tilbehør, tryksager... eller dyreenheder - ja, det hedder det jo i dag... Ikke for at være nostalgisk, romantisk eller sværmerisk, men en af omkosninger ved den højeffektive og prisbevidste produktionsform på f.eks svinefabrikker (-farme) er dyrevelfærden!