Gå til indhold
Annonce
forside For abonnenter

Lilian og Peter overlever på specialprodukter

Als Pølser i Hørup har valgt at holde fast i gamle produktionsmetoder og skabt sig en niche, der har givet job til syv personer.

Peter Petersen glæder sig over den stigende interesse for lokale fødevarer. Det får ham dog ikke til at udvide. Als Pølser skal ikke være større, fastslår han. Foto: Claus Thorsted
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce