Spansk stemning hjemme i haven i udekøkkenet

Madoplevelse: Hvordan man kan skabe spansk feriestemning i én til tider, lidt regnvåd dansk sommer, hjemme i haven. Jo det starter med et besøg hos fiske handleren, som i Gråsten om onsdagen holder til på Torvet i midtbyen og her får man købt , i dette tilfælde en frisk havkat filet hvorefter turen går til supermarkedet hvor der købes ris helst de rigtige paella ris, som minder lidt om grødris og en pose 100 gr. tigerrejer ukogte med skal samt 100 gr. Nordsø rejer ligeså en citron og gurgemeje krydderi . Hjemme igen går turen i drivhuset efter 2 tomater og 2 peberfrugter og i udendørshaven hentes et middel stort skalotteløg og et frisk hvidløg hvoraf der skal bruges to fed, lidt persille og der kan plukkes ærter hvis man er så heldig.