Ældre og elever skal have mad fra sygehus-køkken

Forhandlinger: Kommunen vil leje sig ind i sygehusets køkken. Super idé, mener chefen for det Sønderjyske Køkken.</hl2>
<hl2 style="head_subdeck"/>
<hl2 style="head_subdeck2"/>
<hl2 style="mm_headdeck"/>
</hedline>
<byline style="label"/>
<byline>
<person idsrc="email" value="mmo@jv.dk">Af Michael Mogensen Tlf. 7353 2625,</person>
</byline>
<byline style="mm_byline"/>
<dateline/>
</body.head>
<body.content>
<p>HADERSLEV: Haderslev Kommune og Region Syddanmark forhandler på højtryk, så kommunen kan rykke ind i Haderslev Sygehus&#8217; køkken. Herfra skal kommunens ældre have deres mad leveret, og det er også meningen, at de skoler, der etablerer madordninger, skal forsynes fra køkkenet på Skallebækvej.</p>
<p>Det borgerlige flertal vil i sit budgetforslag investere 3,4 millioner kroner til denne ordning, og det haster: Haderslev Kommune skal bygge nye plejeboliger ved Frederik IXs&#8217; plejehjem, og dermed skal køkkenet lukke:</p>
<p>&#8211; Vi lukker seks-syv køkkener eller omdanner dem til modtagekøkkener, og vi skal være ude af Frederik IX&#8217;s inden sommerferien, forklarer chefen for Voksenservice, Leif Petersen.</p>
<p>Lederen af Det Sønderjyske Køkken regner med, at de nuværende 20 medarbejdere overgår til kommunen:</p>
<p>&#8211; Det er et skidegodt initiativ, og så vidt jeg ved første gang, nogen tænker i de baner. Det er den billigste løsning. Havde Haderslev Kommune skulle ud at bygge et helt nyt køkken, havde det kostet det hvide ud af øjnene, så jeg synes, kommunen fortjener al mulig ros, siger Jytte Egetoft.</p>
<p>Også borgmester H. P. Geil (V) er glad for udsigterne til et kommunalt centralkøkken i det døende sygehus:</p>
<p>&#8211; Faciliteterne er der i forvejen, og køkkenet skal også levere til patienterne. Vi skal have en kontrakt på mindst fem år, men vi kender jo ikke rigtigt regionens nærmere planer for sygehusene, siger H. P. Geil.</p>
<p>Han er dog optimist og forlader sig på den seneste melding fra sygehusdirektør Finn Jensen på et informationsmøde på Haderslev Sygehus tidligere i denne uge. Tidshorisonten for akutsygehuset i Aabenraa er syv til ti år. I den tid skal der være sygehusdrift i Haderslev.</p>
<block style="infobox">
<hl2 style="infobox">Sygehusenes Sønderjyske Køkken