Gå til indhold
Annonce
Haderslev For abonnenter

En femstjernet oplevelse med små skønhedsfejl: Kokken brændte hånden og glemte saucen til torsken, men vi savnede den ikke

Café M.A.D i Haderslev Bymidte spænder fra den klassiske caféburger til det nye nordiske køkken, og begge dele gør restauranten godt. Et par uheld i køkkenet kan ikke ændre på, at alt smagte fantastisk, da vores madanmelder kom forbi.
Vesterhavstorsken blev serveret uden den lovede sauce mousseline. da vi spurgte tjeneren, lød forklaringen, at kokken havde brændt sig på panden under tilberedningen. Han kom senere ud på terrassen med et viskestykke viklet om hånden. Foto: Dorthe Rasmussen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce