Gå til indhold
Annonce
Haderslev For abonnenter

Fem stjerner til hjertelægernes mareridt: Smagsløgene bliver både udfordret og kræset om hos Ømands Gastro Lounge, hvor bacon er kongen

Hos Ømands Gastro Lounge i Nørregade er bacon kongen. Den populære spise går igen i stort set alle retterne, men der er meget langt fra den bacon, som man køber i supermarkederne. Og nej, der er ikke mulighed for at få en vegetarburger.
Pluma blev serveret med to slags bacon. Vildsvin og "almindelig grissebasse", som Allan Ømand forklarede. Dertil var der en fremragende Madagaskarpebersovs. Og der var salat med mormor-dressing, som var frisk og dejlig syrlig. Foto: Stine Hygum
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce