Gå til indhold
Annonce
Haderslev For abonnenter

Kålfirma med lange traditioner vil erobre et nyt marked: - Vi kan ikke sælge mere kål til det danske marked

Som markedsførende indenfor sit felt og med salg til hele landet, er det svært for Sønderjydsk Kål at udvikle på de eksisterende traditionsbundne produkter. To nye tiltag skal dog skubbe udviklingen videre, og det ene er salget af en helt ny linsefars.
Der er travlt på Hirsevej i Haderslev, når der i øjeblikket produceres grønkål til nytårets grønlangkål i store mængder. Derefter går det vildt for sig med op mod 500 tons færdigt kogt, hakket hvidkål. Hvis det lykkedes at få solgt det nyudviklede produkt, linsefars, ind til en af landets kæder, vil produktionen af linsefars starte op til januar næste år, håber direktør og medindehaver Steffan Kyhl. Foto: Jacob Schultz
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce