Gå til indhold
Annonce
Indland For abonnenter

Giftige planter gøres spiselige

Gener: Bitterstoffer er planternes naturlige forsvar mod skadedyr og svamp, men de kan også gøre planterne ubrugelige som foder og mad. Danske forskere kan nu blokere transporten af giftige bitterstoffer til dele af planten, så den bliver spiselig uden at være helt forsvarsløs.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce