Listeria-skandale kan give dyrere kontrol

Vil du give mere for dit skiveskårne pålæg - eller betale mere i skat - for ikke bare at være sikker, men bombesikker på at undgå listeria? Søgelyset retter sig nu mod virksomhedernes egenkontrol, som hos Jørn A Rullepølser A/S kørte helt efter bogen.