Gå til indhold
Annonce
Kolding

Elbokøkkenet lytter til ældre for at gøre maden mere lækker

Tirsdag mødtes Elbokøkkenets nye kostråd for første gang. Køkkenet vil også spørge plejehjemsbeboere og hjemmeboende ældre, der ikke selv magter at lave mad, til råds. Målet er at udvikle maden efter seniorernes smag.

Heidi Schmølz blev ny leder af Elbokøkkenet den 1. marts, men har 30 års erfaring fra branchen. Hun fortæller, at køkkenet nu har taget flere initiativer for at høre de ældres mening om maden. Målet er at lytte og udvikle retterne. Foto: Søren Gylling
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce