Gå til indhold
Annonce
Kolding

Sdr. Bjert Kro vinder prestigefyldt kokkekonkurrence: - Ingen idé er for gakket

Emil Rask Bahr og Frederik Ribberholt Pedersen arbejdede hurtigt, da de på en time og tre kvarter forvandlede en velfærdskylling til mad til ti personer. Med den præstation vandt de Schiøtzprisen, der er Fyns mest prestigefyldte kokkekonkurrence. Næste weekenden deltager de i konkurrencen Årets Øko Kok 2020.
Emil Rask Bahr og Frederik Ribberholt Pedersen fra Sdr. Bjert Kro vandt søndag den prestigefyldte kokkekonkurrence om Schiøtz-prisen for deres fortolkning af fynske råvarer. Med hæderen følger 30.000 kroner. Beløbet deles i tre lige store puljer. En til hver af de to vindere. Tredje pulje går til personalekassen. Pengene skal bruges til at gå ud at spise. Hvor ligger endnu ikke fast, men en restaurant i Barcelona eller Paris står højt på ønskelisten. Foto: Lena Juul
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce