Gå til indhold
Annonce
Kultur

Lolke leverer mel til Benjamin, som leverer brød til flere af byens caféer: I Kolding vil vi selv og gør det selv

Man skal ikke køre langt omkring i kommunen, før man støder på dem. Hjemmelavede vejskilte, som signalerer, at her kan der købes alt fra kunsthåndværk til surdejsbrød, æg og økologiske grøntsager. For i Kolding er der masser af iværksætter-ånd, som også breder sig uden for kommunegrænsen.
Lene Husted og Lolke van Mulligan dyrker både kirsebær og andre økologiske grøntsager på deres lille gård ved Taps syd for Kolding. De har desuden flere dyr på gården, og de deltager i weekenden på det lokale marked i midtbyen. Desuden gør parret meget ud af, at alle er velkomne på gården, hvad end det er børnehavebørn, der kommer for at hilse på bondemanden, eller private, som kommer og handler grøntsager og er nysgerrige på at lære mere om driften på gården. Arkivfoto: Søren E. Alwan
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce