Gå til indhold
Annonce
Nordtyskland For abonnenter

Ingen vil have jobbene: Desperate restauratører henter arbejdskraft i Vietnam

Østeuropæere og vietnamesere er velkomne som arbejdskraft på restauranter lige syd for grænsen, men det tager lang tid, inden papirerne er på plads, beklager brancheformand.
Serverings- og servicepersonale er stort set umuligt at rekruttere, siger forpagter Oliver Koehn fra Restanrant Sct. Knudsborg i Flensborg. Foto: Martin Ziemer.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce