Gå til indhold
Podcast For abonnenter

Mortens Madklub byder på iberisk eventyr til din sommergrill

Madredaktøren fik hjælp af en danmarksmester til opdagelsesrejsen ud i sortsvin med grillstriber i tre lækre udskæringer. Lyt til podcasten "Mortens Madklub" og kom med Henrik Sommerlund i grillskole.
Pluma grillet til den røde side med en let sommersalat og bagte løg på sidelinjen - med et glas let ældet mencia fra Telmo Rodriguez til. Foto: Morten Vilsbæk