Gå til indhold
Livsstil

Vinskolen - Vi går i kælderen: Hvidvin, der river i gummerne

Orangevin er måske ikke længere det nye sort, men vinstilen er stadig populær på landets vinbarer, især i hovedstaden, og vinimportør Jimmi Korsholm er ikke i tvivl om, at den særprægede, tanninholdige hvidvin vil være at finde på vinkortene i mange år fremover.
Orangevin er en hvidvin lavet som en rødvin, hvilket vil sige, at mosten har ligget i længere eller kortere tid sammen med skallerne. Foto: Martin E. Seymour