Gå til indhold
Annonce
Sønderborg For abonnenter

Historiker: Ringriderpølsen stammer fra Sønderborg - og har en tysk fætter

JydskeVestkysten og slagtermester Johansen fra Aabenraa Slagteren har tidligere fortalt om ringriderpølsen, der har en stamfader i Rom, som ligger 2025 år tilbage i tiden. Men måske er pølsehistoriens allerførste rigtige ringriderpølse lavet til Ringriderfesten i Sønderborg af en tysk indvandrer i 1929.
Omridning - den store finale - Sønderborg Ringridning - efter sådan en hæsblæsende omgang nyder mange en ringriderpølse og en fadøl. Foto: Hans Chr. Gabelgaard
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce