Gå til indhold
Annonce
Sønderborg For abonnenter

Hotel Baltic løfter Sønderjylland kulinarisk

For et par år siden åbnede Silje Brenna og Jonas Mikkelsen Hotel Baltic. De står i forvejen bag Hotel Frederiksminde og Rønnede Kro på Sjælland, og Baltic er på kort tid etableret som et gastronomisk fyrtårn i det sydlige Danmark.
Chris Franklin har ansvaret for køkkenet på Baltic. Foto: Timo Battefeld
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce