Gå til indhold
Annonce
Sydjylland For abonnenter

Bøf-forbud for 25.000 ansatte rammer hoteller og restauranter: - Vi synes, det er dejligt

Det har fået sindene i kog, at en region vil bestemme, hvilket kød deres ansatte må spise, når de er ude af huset. Avisen har spurgt nogle af de lokale hoteller og konferencesteder, der skal leve op til de nye krav, om det er realistisk, og om de har tænkt sig at fjerne det røde kød fra menuen. Læs deres reaktioner her.
Hotel Koldingfjord holder af og til arrangementer for de ansatte i Region Syddanmark. Nu reagerer administrerende direktør Peder J. Madsen på de nye krav til maden. Fotos: Søren Gylling, JFM og Morten Stricker, JFM. 
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce