Gå til indhold
Annonce
Sydjylland For abonnenter

Klassiske danske oste stammer fra udlandet

Danmarks ostebord bugner af delikatesser med navne, der er lette at huske. Det er alt andet end en tilfældighed, selv om mange af ostene stammer fra udlandet.
Man må ikke bare kalde sin ost, hvad man vil. Navne på ost er beskyttede og har været det i mange årtier. Her er det ægte fransk Roquefort fotograferet i en forretning i Paris sidste år. Foto: Philippe Wojazer/Reuters
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce