Lækkert eller klamt? En hyldest til julefrokostens kontroversielle stamgæster

Solæg og stegte sure sild kan lyde som noget, kommandusen serverer for fattiglemmerne på fattiggården i Lønneberg, og spisen vil med garanti dele vandene blandt læserne af denne klumme. De to retter kom for alvor ind i mit liv, da jeg mødte min sønderjyske kæreste, og trods indledende skepsis er de nu det altoverskyggende højdepunkt til enhver julefrokost i svigerfamilien.