Gå til indhold
Annonce
Sydjylland For abonnenter

Ninna er kok og knokler op til 50 timer om ugen: Kro er tvunget til at holde lukket flere dage

33-årige Ninna Brønddum arbejder op til femten timer ekstra om ugen for at holde sin arbejdsplads i Grindsted kørende. Det giver pres derhjemme og på jobbet. Flere steder i den syd- og sønderjyske hotel- og restaurationsbranche kan manglen på arbejdskraft mærkes blandt de tilbageværende ansatte.
Ninna Brønddum elsker sit arbejde. Men den store efterspørgsel på kroophold sat sammen med, at kroen, hvor hun arbejder, mangler tjenere, presser Ninna Brønddum og hendes kollegaer. Foto: Privat
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce