Gå til indhold
Annonce
Sydjylland

Restauranter føler sig uretfærdigt behandlet af Fødevarestyrelsen - nu får de svar: Derfor skriver vi "formodet skimmel" uden at teste

Flere lokale spisesteder kritiserer Fødevarestyrelsen for at bruge formuleringer som "formodet skimmel" og "skimmellignende vækst" i deres kontrolrapporter uden egentlig at teste for skimmel. Ifølge Fødevarestyrelsen er der en god grund til fremgangsmåden.
Fødevarestyrelsen er ikke grundige nok i deres kontrolrapporter, mener flere spisesteder. Nu svarer styrelsen tilbage på kritikken.  Foto: Philip Davali/Ritzau Scanpix
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce