Spar hundredevis af kroner, når du køber ind: Sådan forvandler du datovarer til gourmet

I denne uge har jeg givet mig selv et benspænd: Jeg skal basere al min aftensmad på fødevarer tæt på udløbsdato. Med lidt kreativitet og et hurtigt kig i en helt særlig kølemontre i Føtex, sparede jeg mere end halvdelen af det beløb, jeg ellers ville have handlet for, og samtidig gjorde jeg noget godt for vores klode.