Gå til indhold
Annonce
Tarm For abonnenter

Landmand vil have flere til at spise insekter: - Man skal lige overvinde sig selv først

På en gård uden for Hemmet bliver insekterne forvandlet til mel, snacks og krydderier, der kan købes i firmaets webshop. Kunderne kommer fra hele Danmark.
Sådan ser insekter som for eksempel melorme ud, før de bliver til mel, fortæller Mike Erikstrup. Han står bag firmaet Dansk Insekt Protein. Foto: Helle Møller Larsen 
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce