Gå til indhold
Annonce
Tønder For abonnenter

Bøfkongen fylder 80 år: Børge er kendt for sin bøfsandwich med tyk, brun sovs

Det er snart 60 år siden, at Børge Andreasen opfandt sin bøfsandwich i Ribe. I 1968 flyttede han til Løgumkloster, hvor han overtog byens Central Hotel. Børges Bøfsandwich flyttede med og er i dag kendt langt ud over kommunegrænsen. Den 14. september fylder bøfsandwich-kongen 80 år.
Børge Andreasen opfandt Børges Bøfsandwich i 1964. I år fik den en hædersbevisning, og nu fylder ophavsmanden 80 år. Han drev i 32 år Løgumkloster Central Hotel, hvor bøfsandwichen stadig er at finde på menukortet. På en god dag langer hotellet over et halvt tusinde bøfsandwicher over disken. Så går det fanme stærkt, siger Børge Andreasen. Foto: Martin Franciere
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce