De har et liv på kanten og elsker det: Kroparret Eva og Hans Christian har lavet overskud hvert år

Det er ikke det nemmeste i verden at drive en kro, hvor der er langt, som i meget langt, mellem husene, men det gør et par i første parket til Vadehavet. Fem værelser, en restaurant og et selskabslokale. De har aldrig landet et underskud.