Gå til indhold
Annonce
Tønder For abonnenter

Ejer af vandrehjem har kastet sig over bolche-produktion: De første glas er på vej til udvalgte butikker

Ejer af vandrehjemmet på Rømø, Rikke Hobolt, besidder mange evner. Hun underviser i yoga, elsker at bage og kræse om gæsterne på vandrehjemmet. Nu har hun kastet sig over bolchekogning. De første glas er nu på vej til udvalgte butikker på vadehavsøen samt i Ribe og Tønder.
Rikke Hobolt har starten sin egen produktion af bolcher på Rømø. Når sukkermassen er kogt og kølet af, klippes de søde stænger i mundrette stykker, som kommes på glas. Der er mellem 125 og 135 gram i hvert glas. Foto: Niklas Majgaard
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce