Gå til indhold
Annonce
Tønder For abonnenter

Med fortid hos Price, Ros og Dragsholm Slot: Kendt kok i spidsen for to Schackenborg-restauranter

Han blev udlært på Rudbøl Grænsekro og har siden rørt i gryderne hos nogle af Danmarks førende restauranter. Nu vender Lasse Stork Monska "hjem"som gastronomisk chef på Schackenborg Slot og Slotskro.
Lasse Stork Monska har blandt andet en fortid hos Brdr. Price, Restaurant Ros og Restaurant Marsk i Skærbæk. Nu har han fået det, som han betegner som drømmejob, nemlig at være gastronomisk chef på Schackenborg Slot og Slotskro. Foto: Schackenborg
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce