SØNDERJYLLAND For abonnenter Satsede alt på et bræt for et år siden: Nu er Martin en af Sønderjyllands sidste hjemmeslagtere Martin Jørgensen har siden han var dreng vidst, at han skulle leve som slagter. For et år siden kastede han al forsigtighed over bord og sagde det faste slagterijob op. I dag lever han af at køre ud og slagte dyr i hele Syd- og Sønderjylland. Det skulle jeg nok have gjort noget før, siger den 51-årige slagter. Martin Jørgensen er en af sønderjyllands sidste hjemmeslagtere. Han slagter kreaturer, grise, får og lam og foretager akutslagtninger, hvis et dyr er kommet til skade og fx. har brækket benet. Foto: Martin Franciere - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 14 mar. 2025 kl. 18:00 Martin Franciere maf@jv.dk Annonce For abonnenter Stor virksomhed ramt af strejke: Adskillige medarbejdere er gået hjem Esbjerg For abonnenter Jimmy scorede kassen, da han solgte livsværket: Nu er firmaet og 200 ansatte på kanten af konkurs Lokal virksomhed giver nødstedt kollega en chance for at overleve: Derfor forsinkes hullet i jorden Sønderborg Jesper Koch stopper som "mesterkok" efter 13 år: Det skal han nu Sønderjylland For abonnenter Køkken laver 120.000 portioner mad om ugen: Her er de tre favoritretter Varde For abonnenter Lokal virksomhed giver nødstedt kollega en chance for at overleve: Derfor forsinkes hullet i jorden Annonce Vejen Sparekassedirektøren er død: Han satte et markant og varigt aftryk Billund Der er ikke længe til: Populær gårdbod åbner snart Varde For abonnenter Dennis delte ulveoplevelse midt i landsby: Hold op, hvor er der mange ulvehadere Haderslev For abonnenter De forlod deres hjem i Bayern: Nu er de prisvindere på populær dansk ferieø Esbjerg Ung mand så politiet og fik travlt - så røg en sok ud ad vinduet på bilen Team Esbjerg For abonnenter Kæmpe streg i regningen: Én af verdens allerbedste er færdig Annonce Haderslev For abonnenter Sådan gik det til, da Normal åbnede kæmpe butik i Sønderjylland Tønder For abonnenter 15-årig pige fra dødsulykke er sendt hjem: Skal under kniven igen onsdag Kolding Politikere godkender omstridt projekt til cirka 82 millioner: Nu rykker stort stormflodsdige nærmere Esbjerg Mand gik med stor kniv gennem midtbyen: Anmeldelserne væltede ind hos politiet Annonce Erhverv Udskældt kæmpekoncern ramt af milliardunderskud Billund Stor del af midtbyen graves op: Her er årsagen Sønderborg For abonnenter Voldsom brand tvinger Hans til at udsætte det, han elsker: - Det er da træls Varde To campingpladser hyldes: Gæsterne har stemt dem helt til tops Esbjerg For abonnenter Presset på borgmester i Marie Louise-sagen forstærkes: - Mit basale krav er, at hun skal have hjælp Annonce
Esbjerg For abonnenter Jimmy scorede kassen, da han solgte livsværket: Nu er firmaet og 200 ansatte på kanten af konkurs Lokal virksomhed giver nødstedt kollega en chance for at overleve: Derfor forsinkes hullet i jorden
Varde For abonnenter Lokal virksomhed giver nødstedt kollega en chance for at overleve: Derfor forsinkes hullet i jorden
Varde For abonnenter Dennis delte ulveoplevelse midt i landsby: Hold op, hvor er der mange ulvehadere
Kolding Politikere godkender omstridt projekt til cirka 82 millioner: Nu rykker stort stormflodsdige nærmere
Sønderborg For abonnenter Voldsom brand tvinger Hans til at udsætte det, han elsker: - Det er da træls
Esbjerg For abonnenter Presset på borgmester i Marie Louise-sagen forstærkes: - Mit basale krav er, at hun skal have hjælp