Trekantområdet For abonnenter I 18 år har Lotte og Henrik drevet historisk værtshus: Her laver de smørrebrød fra bunden - og går til bisættelse, når stamkunder dør I artikelserien "Bag forklædet" stiller vi skarpt på mennesker i vores lokalområde, der sørger for at holde os mætte. Lotte og Henrik Rasmussen har gennem 18 år drevet værtshuset Guldkronen, der siden 2018 også har serveret frokost. Det er Lotte selv, der rører mayonnaise og steger fiskefileter fra tidlig morgen, når der skal stilles smørrebrød på de rødternede duge. I det seneste år har Lotte Rasmussen selv været at finde i køkkenet på Guldkronen. - Paradoksalt nok er jeg sindssygt kræsen, men selvom jeg ikke selv kan lide at spise, det jeg står og laver, kan jeg sagtens lave det og få det til at se pænt ud. Henrik har godt nok sagt, at jeg ikke må komme med kommentarer om, hvordan det smager og hvad der passer godt sammen, for jeg kan alligevel ikke lide det, siger Lotte Rasmussen og griner. Foto: Ludvig Dittmann - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 21 jul. 2023 kl. 20:00 Mille Tindal Thomsen mitth@jfmedier.dk Annonce Sydjylland For abonnenter "Mavepuster": Tinas søn fik indkaldelse til maj 2027 - 1300 børn venter på afgørende hjælp Sønderjylland For abonnenter Tidligere bankdirektør er død: Parrets to børn fulgte i fars fodspor Vejen I haven ligger en rumraket - sådan blev stedet et trækplaster Varde Kørte 15-årig af vejen - og fortsatte: Har du set Mercedes? Annonce Aabenraa Rykkede ud til muligt knivstikkeri: 50-årig og 51-årig sigtet SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Vildt uforudsigeligt: SpeedwayLigaen er gaven, der bliver ved med at give Kolding For abonnenter Dødsfald: Fodbolden fulgte ham hele livet - en glad sportsmand har sagt farvel Haderslev For abonnenter Hun blev stukket med kniv og tæsket af sin mand: - Han sagde, han ville slå mig ihjel Varde Kvinde var savnet: Nu har politiet godt nyt Esbjerg For abonnenter Sådan mindes de Helge Mortensen: En vellidt politiker med en høj latter er gået bort Annonce Billund Billund Centrets café har fået nye forpagtere: Erfarne restauratører skal drive lokalt spisested Sønderborg Jesper Koch stopper som "mesterkok" efter 13 år: Det skal han nu Sønderborg Efter mere end et årti i bymidten: Nu drejer kendt pub nøglen Haderslev For abonnenter Kom med indenfor i det gamle hotel: Snart er det jævnet med jorden Annonce Esbjerg Energy For abonnenter Krig tvang Philip hjem fra karrieren i Rusland:- Jeg var ked af hele situationen Varde Butik holder lukket for en kort stund: Personalet skal fejres Tønder For abonnenter Lastbil stak af fra ulykke: Nu søger Simon og hans 8-årige datter centralt vidne Kolding Seriesvindler må vente på afgørelsen i sag om falske anmeldelser om voldtægt og trusler Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år Annonce
Sydjylland For abonnenter "Mavepuster": Tinas søn fik indkaldelse til maj 2027 - 1300 børn venter på afgørende hjælp
SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Vildt uforudsigeligt: SpeedwayLigaen er gaven, der bliver ved med at give
Kolding For abonnenter Dødsfald: Fodbolden fulgte ham hele livet - en glad sportsmand har sagt farvel
Haderslev For abonnenter Hun blev stukket med kniv og tæsket af sin mand: - Han sagde, han ville slå mig ihjel
Esbjerg For abonnenter Sådan mindes de Helge Mortensen: En vellidt politiker med en høj latter er gået bort
Billund Billund Centrets café har fået nye forpagtere: Erfarne restauratører skal drive lokalt spisested
Esbjerg Energy For abonnenter Krig tvang Philip hjem fra karrieren i Rusland:- Jeg var ked af hele situationen
Tønder For abonnenter Lastbil stak af fra ulykke: Nu søger Simon og hans 8-årige datter centralt vidne
Billund For abonnenter En lang række p-pladser spærres i midtbyen på grund af renovering: Står på i et halvt år