Hæder til Kristian i Hodde

HODDE: Pludselig kom der et brev fra Det Danske Gastronomiske Akademi, om Hanne og Vagn Borg fra Kristiansminde Gårdmejeri ville modtage en pris.
Her produceres nemlig økologiske, biodynamiske oste, bl.a. Bette Kristian, som har en usædvanlig god smag.
De er mere kendt i København end i Karlsgårde.
- Økologi er ikke noget, folk lægger så meget vægt på i Vestjylland, siger Vagn Borg.