Varde Hobby greb om sig: Nu brygger Tommy 10.000 liter øl om året - med lokale råvarer og kærlighed til Vadehavet Det er tre år siden, Tommy Bagger tog sin passion for ølbryggeri et niveau op fra hjemmebryg til mikrobryg og åbnede West Brew. I dag brygger han godt 10.000 liter øl om året, og han har blandt andet vundet en tysk ølpris for et af sine produkter. Tommy Bagger har lejet lokaler på Ho Bugt Vej i Kjelst, hvor han har plads til alle sine forskellige bryg. Han har købt egetræsfade, der har været brugt i rødvinsproduktion i Frankrig, terracottafade i Italien og sherryfade i Spanien for blot at nævne et par af de eksotiske islæt. Ellers er han ret optaget af at bruge lokale råvarer i sine øl. Foto: Christine Aagaard-Kragh - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 02 apr. 2022 kl. 20:48 Christine Aagaard Kragh CAK@jv.dk Annonce Esbjerg For abonnenter Jimmy scorede kassen, da han solgte livsværket: Nu er firmaet og 200 ansatte på kanten af konkurs Lokal virksomhed giver nødstedt kollega en chance for at overleve: Derfor forsinkes hullet i jorden Sønderborg Jesper Koch stopper som "mesterkok" efter 13 år: Det skal han nu Sønderjylland For abonnenter Køkken laver 120.000 portioner mad om ugen: Her er de tre favoritretter Kolding Central gade i midtbyen spærres for trafik: I stedet må bilisterne køre hen over byens torv Annonce Sønderborg For abonnenter To cyklister stødte sammen i Sønderborg: 20-årig kvinde er nu sigtet Esbjerg For Christian betyder det tusindvis af kroner – havn giver fiskere økonomisk pusterum i presset tid Varde For abonnenter Dennis delte ulveoplevelse midt i landsby: Hold op, hvor er der mange ulvehadere Kolding 67-årig trak stjålet værktøj gennem byen i affaldscontainer Tønder For abonnenter Fem døde dyr: Ulv mistænkes efter blodigt angreb på fåreflok Aabenraa For abonnenter Café lukker: Ejer ramt af alvorlig sygdom Annonce Sydjylland UC Syd ansætter ny direktør: Kommer direkte fra chefstilling Haderslev For abonnenter Sådan gik det til, da Normal åbnede kæmpe butik i Sønderjylland Varde For abonnenter Lokal virksomhed giver nødstedt kollega en chance for at overleve: Derfor forsinkes hullet i jorden Haderslev For abonnenter De forlod deres hjem i udlandet for en dansk ferieø: På slottet blev de overvældet med fornem pris Annonce Kolding For abonnenter Stor virksomhed ramt af strejke: Adskillige medarbejdere er gået hjem Aabenraa Lås var ikke nok: Cremefarvet campingvogn stjålet Aabenraa Pas på: Tabt gods spærrer på motorvejen Vejen Sparekassedirektøren er død: Han satte et markant og varigt aftryk Billund Der er ikke længe til: Populær gårdbod åbner snart Annonce
Esbjerg For abonnenter Jimmy scorede kassen, da han solgte livsværket: Nu er firmaet og 200 ansatte på kanten af konkurs Lokal virksomhed giver nødstedt kollega en chance for at overleve: Derfor forsinkes hullet i jorden
Esbjerg For Christian betyder det tusindvis af kroner – havn giver fiskere økonomisk pusterum i presset tid
Varde For abonnenter Dennis delte ulveoplevelse midt i landsby: Hold op, hvor er der mange ulvehadere
Varde For abonnenter Lokal virksomhed giver nødstedt kollega en chance for at overleve: Derfor forsinkes hullet i jorden
Haderslev For abonnenter De forlod deres hjem i udlandet for en dansk ferieø: På slottet blev de overvældet med fornem pris