Gå til indhold
Annonce
Varde For abonnenter

Jeg bader da mit kød i plastik

Sous vide har stille og roligt indtaget mit køkken. Og ja, det er besværet og tiden værd.
En dyrekølle lavet som sous vide. Det er garanteret mørt og ikke mindst saftigt. Den her fik 11 timer. Foto: Henrik Reintoft
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce