Gå til indhold
Annonce
Varde For abonnenter

Madanmelder jubler over vellykket middag med ægte klassikere på populært spisested: Her har de virkelig styr på deres håndværk

Flere spisesteder på og omkring Torvet i vestjysk handelsby er lukket det seneste år, men der er stadig mulighed for at få et godt gammeldags måltid mad i bymidten. Vores madanmelder besøgte én af dem, der har skabt et koncept bygget op omkring gamle danske traditioner.
Vores hovedretter var kæmpestore og mættende. Fisken var enorm, og den smagte helt fantastisk. Stjerneskuddet kunne være blevet bedre, men der var gode intentioner med den. Det bliver lidt for voldsomt til mig med de mange forskellige elementer, der var i den dybe tallerken. Foto: Martin Jørgensen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce