Salget af økologiske kartofler er ikke stort: Nu har Esben eksperimenteret i marken hele sommeren, så du vil sætte dem på middagsbordet

40 avlere og fagfolk deltog tirsdag i den årlige kartoffeldag hos BJ Agro i Hovborg. Som noget nyt er firmaet begyndt at lave forsøg med økologiske kartofler, som efter en markant salgsnedgang under prisstigningerne sidste år igen er i svag vækst.