Gå til indhold
Annonce
Aabenraa

Det sønderjyske kagebord disker op med kulturhistorie

Det sønderjyske kagebord er fascinerende i al sin vælde og mangfoldighed. Historien om dette stykke sønderjyske kultur er intet mindre end spændende, mener Birthe Jessen, der gik på opdagelse i forbindelse med bogen "De glemte kager".

En klassiker på det sønderjyske kagebord: æ plumtort' - hér er det Birthe Jessens egen Katrineblommekage. Foto: privat
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce