Værsgo, der er serveret: Laks Nordica 52 grader C

For en kort stund var Fårhus Forsamlingshus omdannet til en regulær Gourmetrestaurant, med eget internationalt køkken, bemandet med både mesterkok og intet mindre end ni ihærdige hjælpekokke, der på det mindste vink adlød alle de strenge anvisninger, der blev givet, for at vi sammen kunne honorere vore gæsters krav til denne aften, der blev noget ganske særligt, en aften med god mad i godt selskab.