Gå til indhold
Annonce
Tønder For abonnenter

Asger vil have os til at vågne op ved køledisken

Han bliver arrig, når han ser tv-reklamer, hvor ”velfærdskyllinger” præsenteres som fritgående, glade høns i Morten Korch-idyl. Men han bliver også vred på politikerne, når de gør det konventionelle landbrug til den store skurk i alting. Forbrugerne må til at vågne op og vise vejen, mener den økologiske kyllingeproducent syd for Møgeltønder.
Det huer ikke Asger Petersen, at han i øjeblikket må producere velfærdskyllinger i stedet for økologiske kyllinger. Men efterspørgslen efter økologisk kyllingekød er ikke stor nok blandt danskerne, og så må man lave det, der kan sælger. Han er dog sikker på at komme tilbage til økologien igen i nær fremtid. Foto: André Thorup
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce